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这菜瘦身期多吃,洗肠排毒,小腹不鼓,养颜淡斑,比护肤品强多了

admin2021-10-156

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皇冠正网 这菜瘦身期多吃,洗肠排毒,小腹不鼓,养颜淡斑,比护肤品强多了 第1张

今天去菜市场买菜,看到有新鲜的香椿芽在卖,感慨到一年吃香椿的时间又到了,大家都知道,香椿是树上的蔬菜,很受人们的欢迎,尤其香椿树的嫩芽吃起来鲜嫩可口,小馋猫买了一些回家,打算做香椿炒鸡蛋吃,这个可是经典菜式哦,香椿是才上市的,价格也是比较贵的,一斤都要60块钱呢,依然低挡不住大家的喜爱。

香椿的吃法也是很多的,像香椿炒鸡蛋,香椿鱼,拌香椿,香椿煎饼等等,无论哪种吃法都有特殊的味道,今天呢,小馋猫将为大家分享是香椿炒鸡蛋,做法很简单,一些人喜欢将鸡蛋和香椿单炒再放在一起翻炒,一部分则是将香椿切碎放在鸡蛋液中,其实这两种吃法都很美味,就看大家的爱好,而小馋猫是将两种食材分开炒的,下面呢,为大家分享下这道菜的做法。

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香椿炒鸡蛋,我们做这道菜前呢,先准备一把香椿,鸡蛋2个,盐,食用油,五香粉适量。将买回来的香椿清洗干净,锅中烧些热水把香椿放进去焯水,捞出来冷却切碎放在一边备用,再将鸡蛋打碎在碗中,加点盐进去搅拌即可。

这个时候我们就可以炒菜了,起锅加入适量的菜籽油进去,等到油温高了后,先把鸡蛋放进去煎,等到两面成金黄色的时候,盛出来备用,锅中再放点油进去,把香椿芽放进去翻炒2分钟左右,加点盐和五香粉进去,把煎好的鸡蛋放进去,继续翻炒几下入味后就能开吃了。

香椿是一道时令菜,过了季节就吃不到了,香椿本身含有的香椿素,有着特殊的香味能够健脾开胃,促进食欲,香椿还能清热解毒,利尿等功效,香椿中含有的胡萝卜素,微量元素等,食用后对身体有着极大的益处,还能提高免疫力,增强体质,减少感冒的次数,香椿芽中含有的维生素C和维生素E,有着抗氧化和延缓衰老的作用,不仅滋养皮肤,还能给皮肤补充水分,减少脸上的皱纹等,是美容养颜的好食物,而且香椿的热量比较低,常吃的话,不长胖反而还有刮油的效果,对减肥瘦身起到很好的帮助。
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