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新2手机网址(www.x2w333.com):防疫宅配夯 水梨绿竹笋热销

admin2022-09-14186

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,绿竹笋产季,民众可透过网路轻松下订。 蔡兴伉俪展示自家生产的蜜雪梨礼盒。

疫情时代民众宅在家,小农订单暴增,除防疫蔬菜箱抢手,新北市三芝区今年的水梨销售速率也比去年同期快1倍,以往采收后1个月后才卖完,现在15天内就销售一空。八里区农会「熟の黄金笋」,保留最原始最新鲜的风味,民众透过「八里小农电铺」下订免出门送抵家。

三芝「忠实人的花果树园」农场主人蔡兴说「水梨要好吃,基本就要扎的稳」,透过以山楂的基部嫁接蜜雪梨,再高接丰水梨花苞,乐成让1公顷的果园在产季时代收获满满。

「丰水梨」每年6月下旬最先生产,7月换「蜜雪梨」接棒。蔡兴示意,丰水梨特色果肉仔细、水分多、甜度高;蜜雪梨则是台湾自行育成的品种,又称苹果梨,是台湾特有水梨品种,甜中带酸。

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新北市农业局长李玟示意,新北市水梨果园主要集中在三芝、淡水、八里等区域,种植面积约10公顷,年产量约12万台斤,丰水梨及蜜雪梨产季预计到8月初。

八里区长陈炳仲示意,绿竹笋有「高纤绿宝石」美称,每年6月至9月是品尝本市绿竹笋最佳的时节,八里绿竹笋因绿竹笋未出土前,色泽金黄亮丽,品质特优,因而命名为「黄金笋」。

每到产季,笋农须破晓而起,趁深夜将深埋在土里的绿竹笋采出,并即时送到农会前置处置,以保色泽金黄鲜亮,因此黄金笋生产人工成本高达70%。

八里区农会理事长蔡秋煌指出,除了新鲜竹笋,存放较久或「出青」来不及收获晒到太阳,而笋尖稍微出现绿色的绿竹笋,价位较低,适合煮汤或做成绿竹笋卤肉,同样鲜味。

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网友评论

12条评论
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