百家乐网:喝对了茶 解腻烧脂提神 慎选茶叶 保健养生驱寒

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【本报讯】茶叶踪影无处不在，由茶楼到茶餐厅，甚至高级酒店里都随处可见。基督教联合那打素社康服务指出，其实喝茶很有学问，茶是食品，也是一种药，药食同源，茶喝对了不但止可以满足口腹之欲，更可以保健养生。

绿茶性凉宜夏天饮用

机构指，茶叶分6大类，分别是绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶及黑茶。绿茶性质较凉，能清热解毒、生津解渴。由于绿茶清热的力度比较强，适合在夏天或在烧烤及「打边炉」后出现「上火」症状时饮用。惟绿茶寒凉，容易伤脾胃，所以不适合每天饮用，尤其是虚寒的女性及老人家就要尽量避免饮用。

青茶例如乌龙茶，性质平或温，,

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,能消食解腻，提神醒脑，适合在饭后饮用。据现代研究指出，长期饮用乌龙茶能烧脂减肥及预防脂肪肝。青茶亦含有咖啡因，所以能醒脑提神，适合工作的时候饮用。

红茶配食材可作茶疗

机构又指，红茶性温，能暖胃驱寒，消滞和胃。红茶亦可以配合不同的食材以作茶疗，例如加入红糖，生姜就能温经散寒养血，适合虚寒经痛女性饮用。红茶加入陈皮，红糖等，则适合消化不良及食后容易胃胀人士饮用。

黑茶则性温，能健脾祛湿，益气生津，有保健作用。黑茶对胃部的刺激较低，可养胃，其含有的丰富膳食纤维可帮助肠道畅通，适合老人家及虚寒人士日常饮用。


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